PRAVILNIK O IZMENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O DEKLARISANJU, OZNAČAVANJU I REKLAMIRANJU HRANE: Uvodi se oznaka “100% iz Srbijeˮ i nova pravila za označavanje hrane

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vlade Republike Srbije pripremilo je Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane ("Sl. glasnik RS", br. 21/2026), sa ciljem dodatne podrške razvoju domaće proizvodnje i jačanja poverenja potrošača.

U saopštenju se navodi da se ključna novina odnosi na uvođenje grafičke oznake “100% iz Srbijeˮ, kojom će biti obeleženi proizvodi čiji su sastojci poreklom iz Srbije, osim sastojaka u samom proizvodu, kao što su so, prehrambeni aditivi i enzimi.

Oznaka na proizvodima je dobrovoljna, a proizvođač koji je koristi odgovoran je za ispravnost deklarisanja u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane ("Sl. glasnik RS", br. 41/2009 i 17/2019). Za nepravilno deklarisanje i označavanje predviđene su kaznene odredbe.

Grafička oznaka “100% iz Srbijeˮ može se koristiti i za proizvode koji sadrže minimalne količine pojedinih sastojaka koji se ne mogu obezbediti iz domaće proizvodnje, pod uslovom da njihov ukupan udeo u gotovom proizvodu ne prelazi dva odsto i da ne menjaju sastav, prirodu ili nutritivnu vrednost proizvoda.

S tim u vezi, propisano je brisanje postojeće grafičke oznake za meso poreklom iz Republike Srbije, koja je bila izložena pored mesa, proizvoda od mesa ili uz cenu, jer se izmenama i dopunama Pravilnika uvodi pomenuta jedinstvena oznaka “100% iz Srbijeˮ, koja će se odnositi na sve proizvode.

Kada je reč o svežem, rashlađenom i zamrznutom svinjskom, ovčijem i kozjem mesu, kao i goveđem mesu i određenim proizvodima od goveđeg mesa i živine, a koji nisu poreklom iz Republike Srbije, uvodi se obaveza da podaci o zemlji porekla budu jasno vidljivi.

Precizno je propisano da visina malih slova mora biti jednaka ili veća od pet milimetara, dok za ambalažu, čija je najveća površina do 80 centimetara kvadratnih, visina malih slova mora biti jednaka ili veća od dva milimetra.

To predstavlja značajno povećanje veličine slova na oznaci o zemlji porekla proizvoda u odnosu na dosadašnje propise.

Pravilnikom je propisana i obaveza da se na deklaraciji za mleko i proizvode od mleka jasno navedu naziv i adresa, odnosno sedište proizvođača ili prerađivača mleka registrovanog u Republici Srbiji. Ova mera ima za cilj veću transparentnost i jasnije informisanje potrošača o poreklu proizvoda.

Hrana koja je upakovana u ambalažu i deklarisana pre početka primene ovog pravilnika, a ne ispunjava nove propisane uslove, može ostati u prometu do isteka roka trajanja, a najkasnije do 30. juna ove godine.

Primena novih pravila koja se odnose na izmene deklaracija za mleko i proizvode od mleka, kao i na jasnije označavanje zemlje porekla na mesu i proizvodima od mesa koji nisu iz Srbije, počinje 1. jula, kako bi se proizvođačima ostavilo dovoljno vremena za usklađivanje deklaracija.

Grafička oznaka “100% iz Srbijeˮ može se primenjivati odmah, odnosno osmog dana od dana objavljivanja ovog pravilnika u “Službenom glasniku Republike Srbijeˮ.

Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane objavljen je 6. marta.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavlja da unapređuje propise u oblasti bezbednosti i označavanja hrane, sa ciljem zaštite potrošača i jačanja poverenja u domaću proizvodnju, dodaje se u saopštenju.

Izvor: Vebsajt Vlade, 06.03.2026.
Izvod iz vesti, Naslov: Redakcija